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他从他爹周师傅那里听到过很多关于杨若晴少年时候的传闻。
其中有一条就是,她虽然如今有权有势,但当年白手起家的时候,靠的就是烧菜这一块!
如今酒楼里很多招牌菜,当年都是她独创出来的。
所以,谁跟谁那偷师学艺,还说不准呢,嘿嘿!
有了杨若晴这个‘高手’的加入,灶房里的一切运转变得更加高速。
临近晌午的时候,饭菜就全部烧好了,吃饭的地点设在灶房隔壁的饭堂里。
饭堂里可以摆下三张桌子,此刻,当杨华忠和骆铁匠他们招呼着亲戚朋友走进饭堂,三张桌子上都已经摆好了饭菜。
一眼望过去,满满当当,各种菜肴让人眼花缭乱,各种香味儿撩得人垂涎三尺。
“哇,这剁椒鱼头一看就是酒楼的手法,太招人稀罕了!”
杨永青一眼就认准了桌子上大瓷盘里的剁椒鱼头。
剁椒鱼头选用的是十斤朝上的胖头鱼的头,并不仅仅只是一个头,而是连带着三分之一的鱼身段。
蒜蓉和红艳艳的剁椒还有绿色的香葱配在一起,真的好养眼,让人一眼就会瞧中它。
喜欢吃鱼头的,可以尽情的嗦鱼头,喜欢吃鱼肉的,也能大饱口福。
而在这庞大的鱼头底下,还压着一层金针孤和粉丝。
金针孤和粉丝吸纳了鱼头的精髓,那小味儿甭提有多销魂了。
“今个晴儿可是把酒楼的师父给请过来了,这剁椒鱼头做的……没得挑啊!”杨华明也竖起了大拇指!
“岂止是剁椒鱼头没得挑?其他每一样菜都勾人啊!”刘氏用力吞咽着口水,目光扫过桌上的每一样菜。
那口水,都快将这饭堂给淹没了……
“哈,大家伙儿发现没有,同样是请酒楼的师父过来做菜,今个这桌上却没有那些生鱼活虾啥的,全都是咱庄户人家爱吃的下饭菜哈!”刘氏抓了一根椒盐羊排在手里啃,羊排上的洋葱粘在嘴角,但这一点儿都不耽误她进食和说话。
杨永青在吸一根大棒骨里的精华,听到刘氏这话,头也不抬的说:“大白整的那叫啥玩意儿,中看不中用,压根就是虚招子,根本就不接地气!”
杨华明在啃鸭锁骨,听到他们俩的话也是连连点头。
含湖不清的说:“对咱来说,酒菜其实也很好打发,第一条,就是要烧熟。”
“第二条,香香辣辣,荤菜够硬,素菜够清澹,就齐活了!”
刘氏立马接过话茬:“没错,还是老四会说话,总结的真好!”
“菜不烧熟,吃了生病,瞧瞧咱娘,这病着还缓不过气儿呢,这么好的饭菜,她没口福咯……”
“你们几个吃饭就吃饭,能少说几句嘛?这么好的一桌菜,都堵不住你们的嘴?”
老杨头抬起快子,在桌上轻轻敲了敲,不悦的目光扫过这几个像美食家一样评头论足的人。
几个人嘿嘿陪着笑,“行行行,我们不说话,不做比较,我们闷头吃!”
杨华忠和骆铁匠悄悄传递了个眼神,两人分头行事,开始招呼起来。
这顿饭大家都吃得很畅快,很满足。
刘氏打着饱嗝说:“大家伙儿都是沾我的光哈!”
她的意思很明显,圆圆是她给带回来的,所以这顿答谢的宴席,她是最大的功臣。
大孙氏抹了把嘴上的油,扬声打趣:“瞧瞧,这都是第一百零八回邀功啦,行行行,咱都是牵了你的衣裳角才吃到这么好的酒席,你是大功臣,行了吧?”
刘氏一脸的自豪。
杨若晴看到刘氏这样,感觉有点想笑。
若是搁在现代,估计此刻大家已经往刘氏脑门上贴了‘装逼’两个大字了。
但在这古代,没有那种语言,只有杨若晴有。
但杨若晴今天却默许了刘氏装这个逼,因为,圆圆确实是刘氏带回来的,刘氏确实是最大的功臣。
“四婶,我再次敬你一盅酒!多谢你把圆圆带回来,拯救了我们两个家庭!”
一个家庭是骆家,另一个家庭是杨华忠他们。
若是圆圆丢了,杨若晴肯定得崩溃,孙氏和杨华忠的后半生估计也会以泪洗面。
家里不管如何的兴旺,出高官出大将,富可敌国……
都抵不过孩子丢失带来的痛苦。
那种痛苦和无助,是无期徒刑,永远都没有救赎……
所以,刘氏确实是功臣。
当杨若晴双手捧着酒盅,郑重跟刘氏那敬酒的时候,王翠莲和孙氏她们也都感激的望向刘氏。
刘氏放下手里的鸡腿,沾了油腥的手在身上的衣裳上随意擦了擦,而后也端起面前的酒盅站起身。
“嘿嘿,我方才就那么随口一说的哈,你们这一本正经的抬举我,搞得我还有点不好意思呢……”
“四婶,我先干为敬!”
杨若晴不喜欢说矫情的话,仰头一口闷。
所以的感激,都在这盅酒里了。
刘氏也感受到了,最喜欢说废话说闲话的她也没再多说,仰起头也一口干了。
“哎呀妈呀,这酒好辣,烧嗓子呀!”
“四婶,喝口甜汤,冰糖雪梨炖银耳!”
赵柳儿笑吟吟给刘氏打了半碗甜汤递过来。
刘氏说:“多谢多谢!”
杨华明喝了几盅酒,满面红光,他欣慰又满意的看着刘氏的这番操作,第一次感叹这懒婆娘总算是立了一个大功!
正当他也准备说几句的时候,几颗枸杞子突然被挑到了他碗里。
一看,是刘氏。
冰糖雪梨银耳汤里有枸杞,这婆娘把里面的枸杞一粒一粒给挑出来给了他,这当众秀恩爱啊?
杨华明有点不好意思,尤其是接触到旁边杨永智杨永青他们那笑而不语的眼神,杨华明搓了搓脸,咳了两嗓子,打算说几句来维护下自己威严的形象。
“那啥,你喝你的甜汤就是了嘛,干嘛把枸杞挑给我?多此一举!”
刘氏一边喝一边拿眼白去翻杨华明,没好气的道:“咋?这是嫌弃我口水脏?我可是为你好,你自己啥样自己没点数?”
杨华明老脸一红。
周围人都被刘氏这话搞得莫名其妙,还没反应过来,但杨华明自己懂啊!
“你瞎说个啥,快闭嘴吧!”