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泉南的春天,风呼呼的吹,带起一片片扬尘,天空都灰蒙蒙的,露天停放的车里,也就半个小时,就能落上一层灰。
黑色的宝马5系轿车,从中心路口往北拐,很快来到省大创新港附近,开车的女司机抬头看了眼高耸的十几栋大厦,打转方向盘从正门进了由广场改建而来的停车场,沿着长长的通道一直往里走,停在靠西边的一个车位上。
裹上丝巾,耿红菊下车,从两栋楼中间吹过来的过堂风,让米色的风衣,紧紧贴在她略显粗壮发福的身体上。
提上黑色的公文包,往西边看一眼,确认没有错,耿红菊朝着吕氏餐饮大厦走去。
去年来过一次,对这边不算完全陌生。
但上一次来,耿红菊代表的是肯德基和百胜中国公司。
这一次过来,她只代表她自己。
耿红菊离开了百胜中国公司,肯德基和必胜客最早出问题的地方,全部在太东,哪怕这两个品牌在全国大部分店都爆出食品安全问题,但她这个太东大区总经理,有着不可推卸的责任。
常务副总方卫兵与她谈话过后,百胜中国与她正式解除了工作合同。
也就是说,在百胜中国公司内部,这次肯德基和必胜客出现的种种问题,她成为了第一责任人。
很无奈,却没得选择。
别看百胜跟吕氏餐饮的竞争中,被折磨的欲仙欲死,但对她这种个体来说,那是无法战胜的强大存在。
耿红菊只能在一定范围内,尽可能争取对自个最有利的条件,一过完年,就离开了百胜。
原本,想着趁此机会好好休息一段时间,甚至出去旅游转转。
谁知道,歇了连十天都没有,就各种别扭,各种不舒服。
或许是习惯了忙碌的生活,一清闲下来极其不适应,感觉生活都变味了,人整天昏昏沉沉的,连点精神头都没有。
耿红菊的自我要求一向严格,知道不能再闲下去,时间太长的话,说不定人就废了。
所以,就想着再找一份工作。
以她的履历和能力,找工作其实不难,哪怕是背着锅离开百胜的,再找一份工作也轻而易举。
但想找到擅长的,又收入合适的,却很难。
百胜是外企,耿红菊在百胜做到了太东这个极其重要的大市场的总经理位置上,收入没得说,绝对让国内的民营企业高管羡慕的流口水。
拿惯了高收入,再看那些薪水只有以前三分之一,乃至四分之一,甚至五分之一的工作,心里的别扭劲就别提了。
单是薪水这一心理关,就不好过。
更不用说工作内容和性质等问题了。
思来想去,耿红菊的目光放在了肯德基在中国市场最大的竞争对手身上,在《太东晚报》上面,她不止一次看到吕氏餐饮的招聘广告,吕氏餐饮的中高管理岗位,除了内部挖潜之外,一直在对外招聘。
吕氏餐饮在省内的餐饮行业做到了最顶级的规模,全国绝对算得上一流,这个月发生的事,让耿红菊非常确定,吕氏餐饮未来会有更为广阔的发展,不会像国内很多发展起来的民营企业那样,莫名其妙就死掉。
甚至,百胜那边短时间内都不敢轻易对吕氏餐饮出手。
这样一家有着长远发展前景,又与之前从事的行业基本一致,待遇据说还非常优厚的公司,简直是最好不过的选择。
来到吕氏餐饮大厦前,耿红菊抬头看眼高耸的大厦,毅然走进正门。
内心深处,对于百胜未尝没有怨言,没有意见,毕竟肯德基出的问题不是因为太东如何,而是全国性的。
就这样被人扫地出门,任何一个要脸面的人,必然会有想法。
乘坐电梯上楼,一出电梯就是前台,长相甜美的女孩立即过来:“您好,欢迎光临吕氏餐饮,请问有什么可以帮您的?”
耿红菊解下围巾,搭在手上,掏出一份简历和报纸上的招聘启事:“我是过来应聘业务部副总监的。”
前台略作打量,对方三十多岁,长相一般,跟大部分中年女人一样,身体已然发福,看起来很普通。
“您先坐一会。”前台看眼简历,将耿红菊带到长椅跟前:“我马上通知人事部。”
耿红菊微微点头,坐在长椅上往里看,透过玻璃幕墙,隐约能见到不少人在忙碌,其他就看不出来了。
电梯声响起,有个二十七八的女人从电梯里出来。
耿红菊第一眼看过去,看到的是她胸口的吊牌,隐约可见人事部的字样,再往上看,这人她认识,上次过来见吕冬的时候,应该见过一次,好像姓薛。
薛天一出电梯,就看到了耿红菊,多少有些意外,肯德基的人跑过来做什么?她维持着礼貌的笑,走了过去:“耿总,您什么时候过来的?您来这里?”
前台正过来,听着这话,一愣一愣的,耿总?哪个公司的耿总?跑到吕氏餐饮来应聘?
“薛总,这就是过来应聘的那位女士。”前台赶紧介绍:“耿女士,这是我们公司主管人事和综合事务的薛总。”
…………
得到薛天的通知,说百胜中国公司太东大区前总经理耿红菊,前来吕氏餐饮应聘业务部副总监的职位时,吕冬多多少少有些意外。
毕竟上次见到耿红菊时,耿红菊还是百胜和肯德基的人,是吕氏餐饮的直接竞争对手。
正好杜小兵也在,吕冬和老杜俩人干脆一起过去。
“奇了怪了,她怎么来这边应聘?”吕冬边走边说道:“老杜,会不会有什么阴谋?”
杜小兵知道吕冬想事情考虑的多,就从简单处着手:“没听薛天说吗?她成了百胜的替罪羊,被百胜解雇了,以她之前的履历和从业经验,咱们公司是最好的去处。”
吕冬来到电梯前,按了下行:“还是要谨慎一些,百胜要是给咱们来个苦肉计……”
杜小兵微微点头:“是要谨慎一点,但耿红菊也是个人才,能执掌太东这么一个大区,业务肯定很有一套。”
吕冬明白,人才难得,吕氏餐饮从肯德基和麦当劳挖过不少人,但这个级别的,从来没有过。
跟其他行业转过来的不一样,像耿红菊这样的,来了就能上战场,属于即插即用型的。
但耿红菊在百胜做到大区总经理的履历,就像一把双刃剑。
这一履历必然让耿红菊拥有相当强的业务能力,毕竟百胜是外资企业,不是公家单位。
同样的,这也是吕冬顾忌的地方。
上了电梯,杜小兵说道:“要是这样一个人真心转投,业务部能多一员悍将。”
吕冬想了想,说道:“先见见人再说。”
俩人下楼,来到人事部的会客室,见到了等在这里的耿红菊。
吕冬跟她算得上熟人,只是简单寒暄了几句,然后重点介绍了下杜小兵。
毕竟进入业务部,直属领导就是老杜。
吕冬也不客气,直接问道:“耿女士,你为什么离开百胜?”
耿红菊没有掩饰的意思,因为以吕氏餐饮的能力,不难打听到具体原因:“苏丹红和冰块菌落事件,全是从泉南爆发,我作为百胜太东大区的总经理,有不可推卸的责任,也算第一当事人,上个月百胜与我解除了劳动合同。”
薛天作为人事部总经理,立即把握到其中一个关键:“百胜与你的合同中,有没有竞业条款?”
“没有。”耿红菊说道:“我这边有解约副本,不过没有带。”
薛天又问道:“其他限制条款呢?”
耿红菊非常认真的说道:“我抗下了这次事件的全部责任,吕总、杜总、薛总,你们都是这个行业的资深从业人士,有些话我不说你们也明白,肯德基和麦当劳出现的是全国性的问题,问题不在某一人某一部门,而是百胜自身的运作机制和内部规章流程出现了极其严重的问题,但问题全都算在了我身上,我工作没做到位,可以承担,不过我也为自己争取到了应有的权益。”
薛天没有多说,却在本子上记了一笔,如果上面要用耿红菊,她这边肯定要找人做详实的调查。
吕冬看向杜小兵,毕竟要招的是杜小兵部门的副总监。
杜小兵问的特别简单:“耿女士,说下你的履历和优势吧。”
耿红菊略微调整一下呼吸,组织好语言说道:“我是1991年正式进入肯德基工作,最早从事广告外联,后来转做业务,因为是太东人,百胜成立太东分公司的时候,我参与了太东分公司的筹建,并且一直负责肯德基的一线业务……”
毫无疑问,这是个西式快餐行业的资深从业者和管理者,对于这个行业有着极深的了解和管理经验。
确实,肯德基爆出了很大的问题,但这个问题不在于某个人,而在百胜内部。
耿红菊有着丰富的社会经验,刚才杜小兵的问题上,听出某些特别的东西,介绍完履历,专门说道:“我在肯德基工作12年,对西式快餐的方方面面极为了解,不限于肯德基和麦当劳,我了解这些西式快餐的优点,同样知道他们存在的不足。”
“我了解过吕氏餐饮,贵公司的经营管理借鉴了很多肯德基的模式,如果我加入吕氏餐饮,可以有效帮助汉堡皇少走一些肯德基走过的弯路。另外,肯德基的食品操作规定和流程,哪怕经过这两次严重的质量安全事故,仍然存在极大不足,我能协助汉堡皇改进,提前规避风险……”