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比赛开始了。
一辆货车停在会场中间,工作人员不停搬下诸多烹饪设备。
“离心机放这里。”
“液氮瓶再靠近一点,这里,放在主工作台旁边!”
烹调环节有2个小时的时长,所以,薙切爱丽丝显得很轻松,一手叉腰,一手指挥工作人员搬运她的分子美食烹饪设备。
从观众的角度,真希和爱丽丝的厨房阵地,可谓对比明显。
爱丽丝的作战阵地全是方块,让人眼花缭乱。
真希这边呢,只是学校方面提供的两张厨台,一张是灶台,有几个灶具,另一张则是工作桌,放着材料、调理盆,等等。
仅看厨房环境就可知两人的厨艺风格了。
镜头特地给真希、爱丽丝的厨台一个特写。
两者各有一份挂着‘特别提供’标签的食材,这些食材,有黄瓜,不过这些黄瓜更像是香蕉,一簇一簇的,一簇就是七八根。
有叶片像极了培根的蔬菜。
还有柠檬桃、杏仁卷心菜以及多种大众熟知的幻想蔬菜和水果。
水果、蔬菜便当的对决吗?
观众窃窃私语。
审查席,堂岛银笑道:“夏讲师,你还真是大方,这些高品质的食材就这么无偿提供给学生,让学生挥洒自己的热情。”
“真是无私的付出,赤诚的教师之心啊!”
他在无私上,刻意咬字很重,有几分吃味。
毕竟,对比参赛学生的待遇,他这个远月董事会成员反倒毫无人权,这两天,三番两次恳求,才在月橘盆栽之外,要到了少许的新鲜瓜果。
英迪拉、神原正人相视而笑。
堂岛银的幽怨,他们听出来了。
其实呢,神原正人也打算以IGO官方身份,正式参观夏羽的种植园。但这还要看夏羽的口风。
薙切仙左卫门牢牢注视着食材,目光深邃,也不知在想什么。
“真希在干什么?”
极星寮众人视线随真希而动。
只见少女先取大蒜、洋葱、番茄处理。
大蒜剁蓉,洋葱切粒,番茄去皮切丁备用。
并且,还取新鲜的大虾,剪去虾脚、虾枪,当然少不了虾线。
下一步,她居然热平底锅,用融化的黄油,翻炒洋葱粒、蒜蓉和番茄丁,这是典型的西式烹饪手法。
“唰——”
量杯一倒,于是锅里多出白色的米粒。
很快。
高汤注入翻炒成团的米饭和辅料中,真希取来一罐乌黑的调料,用汤匙小心地取了两勺出来,大概20毫升,放进平底锅里。
米饭迅速地变黑!
再然后,将蛤蜊、鲜虾、贻贝等海鲜材料,一口气投进锅里,合盖!
小火焖煮!
众人看着转头去忙碌其它的真希,暗暗吃惊。
“用墨鱼汁海鲜饭做便当,还是大胆!”堂岛银笑了,朝夏羽眨眨眼,“这种烹调手法,该不会是你教给森田选手的吧?”
夏羽一脸的无辜。
他也看出来了,此刻真希展露出的厨艺,赫然有他《冰与火之歌》这种海鲜饭的影子。
少女悄悄学了多少呢?光靠看,是看不出的,夏羽期待品尝那一刻。
相较平平淡淡的真希,爱丽丝那边,不时引发观众的惊呼。
爱丽丝不像厨师,而是在化学实验室工作。
她白皙的手指,夹起一支透明的大试管,里面是微微晃荡的神秘液体。
将多支试管装进离心机,启动机器。
“搞定!”
爱丽丝唇角往上翘起,“那么接下来……”
她取了新鲜的鲣鱼,下刀处理,分毫不差的刀功,又引来一片目光。
“刀功勉勉强强吧。”
夏羽评价。
堂岛银道:“爱丽丝小姐的刀功,在学生中已算是一流的了。”
“是吗?”
这时,镜头给到真希的厨台,少女正在挥刀处理瓜果蔬菜,那仿佛水果忍者的情景,令堂岛银眉眼一跳,苦笑道:“好吧,森田同学的刀功也不差。”
真希实用的刀功,夏羽十分了解。
倒是爱丽丝,明明是崇拜科学和科学仪器的分子厨师,却拥有不错的工匠手艺,只能说,她厨师底子打得很好。
时间一分一秒流逝。
嘉宾席。
“看到了吗?那两位少女所用的幻想食材……”
“看成色,应该是刚采摘而下的,具体品质如何,要尝尝才知道!”
“这么说,远月真的下血本和一家研究栽培机构,取得了合作?”
一片窃窃私语声。
千俵夏芽、千俵织江姐妹的注意力,只有一半放在学生的对决上。
“姐姐,关于预选赛上那种最新的幻想香辛料,我大概有了一丝线索。”千俵织江对CEO夏芽说,“第七席的一色慧,可能说漏嘴了,月橘叶似乎是在远月校园内完成培育的……”
“不可能!”
千俵夏芽拧眉道:“我问过汐见教授的,她的「英迪拉月橘」的研究项目,并没有多少进展!”
“远月内部,除了她,还有谁是香料领域的权威?”
没料到随意的一问,反而让妹妹千俵织江低呼道:“据我所知,远月内精研香料的,还有堂岛总长和夏主厨……”
“嘶!”
姐妹俩立刻对视,暗自吸进了一口凉气,不会吧!
事实上,这一届秋季选拔,热度如此高,正是夏羽故意放出风声的缘故。
稳坐于评审席,夏羽打开任务栏。
如果查看系统信息,就可知在昨天夜晚,将近任务截止时间的时候,【调教‘分子女王’】任务险之又险完成。
奖励‘大鲔肚大豆的种子’(变异)还在背包,没来得及种植使用。
“【玉之世代的秋季选拔】……”
“完成条件:
1.「秋季选拔」热度(45/100)。
2.出现至少一种‘准’特级菜品。
……”
选拔赛的热度在持续上升,在决赛时,应该堪堪达到100热度。
关键是第二个完成条件!
夏羽清楚以学生的水准,烹制出准特级菜品有多么困难。
司瑛士就在这个等级。
他用白毛辛德瑞拉牛肉可烹制出学生阶段的必杀菜品。准特级品质。
厨心、材料结合,缺一不可!
问题是,这8位参赛学生中,没人真正孵化了厨心!
这就难搞了!
“喔——”
这时,一阵久久不息的呼声,原来是2个小时即将过去,薙切爱丽丝手端飘着雾气的托盘,率先上菜了!
“诸位贵安,这是我的便当!”