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嘀嗒。
冷汗从额头滑落。
卫忠是醒了,却也因为评审席的沉默,内心被潮水般的恐惧淹没。
若换成一个内心不够强大的厨师,只怕已经瘫软在舞台上。
“咳!”
女主持祁青雁瞄一眼凝立桌前的少年,夏羽微微垂低眼睛,但从侧面看去,他嘴角有一抹风轻云淡的笑容。好像有这抹笑容电到,祁青雁心脏加速跳动。
对比卫忠,少年这副表现,分明道出了谁才是残酷战役中的胜者。
祁青雁抿抿唇,出声道:“品鉴环节到此结束,请评审们点评两位主厨的作品,并投出你们手中珍贵的选票!”
“获得3张选票,即视为胜出!”
“……而败者,将被处以极刑”
“难吃印!”
铛!
呼应着祁青雁,场下大钟响起沉闷之声,原本还有欢声笑语的观众席,在钟声扩散时就已经转为死寂。
有两名人高马大、膀大腰圆的壮汉,担当刽子手,他们踏上舞台,并一左一右,立于那个大鼎炭炉侧旁,转播镜头扫过去,轰隆,鼎中的火焰像是在咆哮,尤其是在焰之海中若隐若现,烧得火红的金属印章,令人观众不禁地咽口水,感到紧张。
这就是……否定一切的难吃印!
败者,将直接被打进地狱,永世沉沦!
评审席前,餐车上,原本垒砌得高高的金色点心塔,只剩下塔基一圈的点心,有六七八个。
“呼”
兰凤贤是最早挣脱万花筒画面的那个,手颤抖地,抓起盘子旁的一沓餐纸,摊开了,擦拭额角渗流的汗水,并喃喃地道:“一把成形的钥匙!”
“梦幻之面,与点心的真髓……真正的结合!”
“所以,钥匙出现了!”
其余四个评审,更是一副失魂落魄的模样,还没从那震撼的美食景致,完全清醒。
“钥匙,什么意思?”
“梦幻之面,是指夏主厨刚刚说的「金色小麦」吗?”
“幻想食材被赋予点心奥义了?听起来,似乎很厉害的样子喵!”
台下一片窃窃私语声。
叶飞舟、雷傲雪也是不解、错愕,“黄金开口笑不就是黄金开口笑么,即使是改良之作,那本质也是这门经典食谱才对啊!”
钥匙?朱青却在后台休息室,盯看屏幕并捂嘴。她脑中闪过一个让自己都感到不可思议的电光。
除开兰凤贤之外的四名评审,终究彻底醒来,不过,四人彼此对望,每一人都紧紧抿嘴,明明这是品鉴点评嘴炮的环节,他们要投票,却不敢多说一句话。
四人目光汇聚在居中的主评审身上。
“我,没有什么可说的。”荆楚名厨段泓摘下眼镜,往座椅靠背那么一倒,失去力气般,镜头将他充满苦涩的面庞映在大屏幕上。
“您……”祁青雁惊愕,想劝说。
段泓却摇头挥手,“说实话,有一份点心作品,已经远远超脱我的品鉴能力范围了。虽然很抱歉,但请容许我在这里,向全国收看食戟直播的观众们道歉,是鄙人能力不及!”
说罢,他又站起,并面向观众席,九十度深鞠躬。
见状。
名厨王恭、王乾,包括刘老太公都撑着拐杖,起立并对观众席鞠躬道歉。
“本次食戟的品鉴工作,就交由兰老一人了。”
他们这样说。
“那么,兰老您……”祁青雁看向居中的龙厨。
“让我静一静。”
兰凤贤揉着白眉。
半晌,他才平视镜头,竖起两根手指,道:“幻想食材,点心奥义。”
“请记住,这就是本次食戟对决的关键词。”
兰凤贤以极度欣赏的目光,对等候在桌前的少年投视而去,“实话实说,我活了一大把年纪,还是第一次吃到这样的惊世骇俗菜品。你已经把「金色小麦」驾驭到极致,不能更完美了。”
“但是!”
他声音陡然低沉和肃穆。
“如果仅仅是完美驾驭幻想食材,还不足以让你掌御那把钥匙!”抬起手指,缓缓放在夏羽身上,兰凤贤就指着少年,嗬的吸足了一口气,猛地大声道,“你还把点心之真髓,点心的奥义,赋予了幻想食材,这就是奥义与幻想的结合,经典中的经典!”
说着,兰凤贤语锋一转。
“它不应该继续叫‘黄金开口笑’这个名字了……”
“啊?”
夏羽被兰凤贤抽风的样子,弄的哭笑不得。
“你的钥匙……不是万花筒吗?”兰凤贤大声道,“梦幻之面,搭配面点的万花筒风景,食材千变万化的味道是‘实’,万花筒不断变幻的面食图案是‘虚’,虚虚实实,如梦似幻!”
“它应该叫……”
兰凤贤顿住,两条眉毛紧紧挤成了一团,骤然在此卡壳。
“叫什么?”
夏羽无语。
“你自己想一个名字吧。”兰凤贤头次觉得自己词穷,有了起名困难症。
“……”夏羽额头冒黑线。
其余四名评审噤声,只有夏羽、兰凤贤在互动。
卫忠更是近乎隐形。
台下,观众听得云里雾里。
幻想食材他们懂,今日的中华界又不是什么闭关锁国的满清。
点心奥义他们也懂。
其实呢,以观众自己的理解,谁管什么奥义不奥义,他们只知,夏主厨夏魔王的金色点心塔,等等,还有那些魔性的哔哔音效,有让人心情愉悦的神奇力量,这就足够了。
但是,奥义与幻想结合……这什么鬼?!
从未听闻这样的说法。岂止观众,包括叶飞舟、雷傲雪一群业界厨师,都处于懵逼状态。
“嘀!”
电视黑屏。
黄鹤看在沙发前解体的电视遥控器,那些电路元件由于巨大力量碎得满地都是。一节电池滚在了鞋跟前,黄鹤低头注视着在地上轻轻晃动的电池,目中充斥着惊骇欲绝之色,“是、是食义和食霸的结合!”
“居然有人走出了这条路!!”
帝都,今天的白玉楼,格外的安静。
“……兰老,您能从菜品等级的角度,给两位主厨的作品打分吗?”
女主持祁青雁的声音,回传在主楼间,楼上楼下,是一大片木头人般的学徒、正式厨师。
祁青雁本身也是上一届「中华五秀」的毕业生,顶尖的女特厨,却仍然被兰凤贤一番像是打哑谜的品评言语,绕的晕乎乎。
“那好,不谈什么虚虚实实、什么如梦似幻,什么奥义与幻想的结合。”
兰凤贤很是平静地讲述道:“卫忠卫主厨的作品,三蒸一体,将「沔阳三蒸」之灵魂赋予菜品,这一点不可抹杀,他本身领悟到的擦拭之奥义,也足够打动人心。”
“从菜品评级的三个方面,味道,满分!”
“奥义,满分!”
“而由于是从传统食谱推陈出新,创造性也是满分!”
“简单说,卫忠卫主厨的作品,在麟这个厨艺等级上,实属完美!不容置疑!”兰凤贤一字一顿地说,“而这,也就是名副其实的麟级必杀作!”
现场顿时一阵骚乱。
“既然是满分的麟级必杀作,那为什么……”
观众们刚发出质疑声音,兰凤贤就喝道:“但是,卫忠卫主厨对手的作品,已经摘掉麟字的前缀,并从麟这个层次跨出去,从此不是麟厨之作!”
轰。
简直是一记核弹大爆炸,四座呆傻状。
脱离麟境的作品?
女主厨祁青雁的话筒,直直坠地。
“扑通”一声。
话筒一路滚到了卫忠的膝盖前,这个大名鼎鼎的麟厨师,整个人终于被恐惧吞噬并双腿一软,就此跪倒在舞台上。
“我输了……”