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第七七章 五谷丰登

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    赵启浩却是见不得她这样舒服,当下便道,“我这第二题比刚才那题还要难上一点,是以本公子愿意出三百俩下注,诸位以为如何?”

    “既然小赵三百俩,我也出三百俩。”曲文屁颠屁颠的又自王忠怀里拿出三张百俩银票,乐颠颠的示意给沈袭玉看,然后神气活现的摆在桌面上。

    陆开等人少不得也要跟着下注,当下一百俩,六十,五十的不等,转眼间桌上又堆的跟小山似的。

    沈袭玉咽了下口水,这些钱谁不想要,但是赵启浩的那道题确实很难,而且她不信这家伙会这么好心,输了只是让唱首小曲。

    “既然赌金变大了,那么赌局自然也要变大,如果席姑娘能够做出解题又美味的食物,这些钱尽归你所有,如果你不能解题或是解的不当,那么便是姑娘输了,姑娘若是输了的话,不但要唱曲一首,还要给曲文当七天的陪行厨娘。”

    曲文原本还想帮着沈袭玉说两句,但是赵启浩话音一落,他立即就叛变了,拍着手道,“好耶,好耶,有小玉给我当厨娘,我再也不要吃那些难以下咽的东西了。”

    沈袭玉下狠劲的盯了一眼赵启浩,暗比中指,算你狠。

    “这道题颇有难度,小女子得好好想想,便先行告退了,各位贵客请稍等片刻。”沈袭玉款款后退,慢慢走在引水道上面。

    一路走一路心里在苦思,行到厨房,脑子里也苦无思绪,当下便将厨房门反锁,进入了空间。

    “庄叔,想问你一个问题。”沈袭玉连忙找到庄东秋,他正坐在八角亭子里和沈自秋煮着茶说着话。

    “小玉,但讲无妨。”

    “当今圣上英明仁政,朝政清明,边境安宁,百姓安居乐业,若要你用四个字来形容百姓们的生活,你会用哪四个字?”

    庄东秋寻思片刻,便拍手道,“莫若用五谷丰登如何?再没有比这更好的了,种田种地的谁不想有个好收成?”

    庄东秋的话就像是堤糊灌顶一般,让沈袭玉瞬间思路清晰起来,没错,就是五谷丰登,庄稼地里有好收成,说明年份好,水肥利,变相也代表了当朝天子的能力。

    “庄叔叔,你这次真是帮了我大忙了,你们先喝着茶,我去去就来。”沈袭玉出了空间,开始在厨房里找材料。

    上等的雪糯粳米、还有穿着红衣的花生、粒大饱满的红豆、清新脆嫩的莲子、已经泡发开的红枣。

    为了增加口感,沈袭玉又提出老大一盆一级灵泉水,将粳米洗过,其它豆类材料泡过,然后拿锅开始煮糯米饭,而另一个小炉吊子开始熬煮三宝,即花生红豆莲子,因为红枣已经泡发开了,只要稍为煮下就好了,可以迟点放。

    她做好这一切便打开厨房的门,朝着候在门外的仆妇说道,“端一盆金菊进来。”

    那名仆妇满脸不解,似是没听明白,直到沈袭玉再说一遍,她才连连点头,飞速的跑向花园,不多时已经端了一盆开的十分热烈的金菊过来了。

    沈袭玉接过菊花盆,朝着她挥挥手,让她可以退下了。

    她将盆栽上面的金色菊花瓣都摘了下来,一瓣瓣的细心用灵泉水洗过泡过,晾干备用,其它的菊花则全部收入空间。

    寻了那上等的小排,洗净后放盐稍为腌制一会儿,然后放开水里焯一下,去掉血水,放蒸笼里蒸熟,再裹一层面糊,放油锅里炸成金黄色。

    用刀将排骨糊切成均匀的长方形,前头削尖,后面两边切深约几厘米的斜沟,然后顺着斜理将洗净过的菊花丝塞进去,如此反复,待全部都塞好后,再将菊花瓣都理顺,朝着排骨尾部倾斜。

    炸成金黄色的排骨,被夹进肉里的亦是金黄色菊花瓣,远远看去就像是一根长得结实饱满的稻穗。

    沈袭玉擦了下额头上的汗,满意的点头,又继续动手制作第二根排骨稻穗,这些都是细心活,容不得一点马虎,如果斜刀口切得太大,菊花就算塞进去也会跑出来,如果切的距离太远,又不规则,也不美观,是以她没有用王家厨房里的刀具,而是将自己空间竹楼厨房里的用具拿出来用了。

    那些用具都是根据她的身形体重量身订做的,用起来十分衬手。

    炉吊子里的三宝煮的已经差不多了,她将红枣放了进去,而那边雪糯晶米也熟了,盛出来稍稍冷却,备用。

    等稻穗排骨全部制作完寺,雪糯晶米也变温了,这才将煮好的四宝和糖倒入其中,倒上一些熟油,再洒上一些桂花,不断搅拌均匀,待糖融化后,才将其整齐的铺摆在盘子里,用手推成一个畚箕的形状。

    最后将排骨稻穗摆在糯米畚箕里,看起来就像是刚刚从田间收获回来,满满一畚箕的粮食,金黄色的稻穗沉掂掂的,稻籽也粒大饱满,让人眼前仿佛出现了被脱壳碾出的一粒粒晶莹的大米。

    沈袭玉估摸着这道菜吃完了,宴席也该散了,之前大家吃了不少油腻的东西,这道五谷丰登又是以排骨为主料的,想想便就着厨房里的水果做了一个水果拼盘。

    龙眼、梨子,青苹果,黄桃,葡萄等都各自去了皮,用勺子挖成圆形的小球状,用晶莹仿琉璃玉盏盛着。

    她灵机一动,先寻到一个正方形的长碟,然后将仿琉璃玉盏放左边,玉盏里约装有十来个水果小球,然后洒上晶莹的白糖,右手边放一把擦手的小手巾,还有数根牙签,一只磁勺。

    从空间里拿出数朵粉色的菊花,半掐边,斜斜的插在碗边上,这样白的龙眼梨子,青的苹果肉,黄的桃子,紫红色的葡萄肉和这淡粉色相映成辉,既好看,又好吃。

    水果盅制作完毕,一一摆好后,她便打开门,自己亲自端了用荷叶盖着的五谷丰登,让其它帮工仆妇端着水果拼盘跟着她去了水榭。

    这次的时间有点久,大家都伸长了脖子等着,小安子一脸幸灾乐祸,王忠则是满脸不屑一顾,王忠甚至心里想:幸而有仆妇看着,要不然这小厨娘不会因为答不出题而逃跑吧。

    曲文则比较纠结,因着他和小玉的关系,自然想小玉赢,可是小玉赢了,他便要天天吃那些难以下咽的食物,真真是两难的很。

    陆开虽然脸色平静一如冰山,但是心里却有些许期盼,或许这小厨娘会给他带来不同寻常的惊喜也不一定。

    赵启浩则是依旧风流潇洒,脸上笑容清浅,看不出任何表情来,手拈着酒杯,或是喝酒或是高谈阔论,恣意风流。

    “来了,来了,那小厨娘来了!”

    “不知道做出来的是什么呢?我想了半天,愣是也想不出来,这菜要如何做,才能既体现了圣上的英明,又不会太露拍马屁的痕迹,而且还要符合实情啊。”

    “小女子见过诸位贵客,幸不辱命!”沈袭玉亲自将五谷丰登端上桌子,并且将那荷叶轻轻揭去。

    一点点淡淡的沁人心脾的桂花香气飘了出来,桂花的香气中飘荡着五谷杂粮的香味,还有肉类独特的香气,莲子的清香,混合在一起,非但不杂乱,反而就像形成一首独特的交响曲。

    曲文好奇的指着那个用糯米和红豆花生等物捏成的畚箕问道,“忠叔,这是什么东西呀?”

    王忠虽然一直在宫中当内监,但是早些年也是出身庄稼,自然晓得,当下便解释道,“此物名叫畚箕,庄稼农户多会用它来盛装粮食或是东西。”

    没错,畚箕便是家常农户最常见的农业工具了。

    曲文从来没出过宫,更别说下田了,当下指着那排骨稻穗又道,“这又是什么,看起来怪好看的,颜色就像父皇的龙椅,亦是金光闪闪呢。”

    “这是稻穗,秋季的时候是南方农民收稻的季节,如果收成好的话,稻穗就会长成这样,粒大饱满,沉掂掂的。”

    王长青站起来抱着拳道,“回殿下的话,正是如此,老朽家中也有几亩薄田,借这位席姑娘的吉言,看来今年收成定会很好啊,这稻穗颗粒饱满,是丰收之兆。”

    陆开微不可见的点点头,看向沈袭玉的目光越发深邃起来。

    赵启浩看见周围一片赞叹之声,嘴角一勾,伸出筷子挟起一排排骨稻穗,轻轻放进口中,菊花的清嫩香汁入口即化,排骨早已经炸的酥脆,当真是美味之极。

    沈袭玉看着他的样子不禁嘴角一弯,露出一抹笑容来,“这道菜不但外形符合赵公子的题目,而且排骨稻穗下面的主食亦是用五谷煮成,里面拌了新鲜的桂花,软烂的莲子花生等补血之物,菜名为五谷丰登。”

    赵启浩都动手了,其它人自然也不落后。

    曲文先是好奇,便挟了那畚箕的一角吃进嘴里,然后喜滋滋的咀嚼起来,“嗯,好吃,花生莲子都炖的很烂,而且香味淡淡的,这里的桂花和我下午吃的桂花味道又有不同,这是为何?”RS